Navzdory přetrvávajícímu suchu, které v posledních pěti letech sužuje oblast Axarquía ve východní části provincie Málaga, letošní sklizeň manga překonala očekávání. Podle Asociace španělských tropických plodů (AET) dosáhla produkce více než 15 000 tun, což je o 25 % více, než se původně předpokládalo.
Prezident AET, Álvaro Palacios, uvedl, že ačkoli jsou tyto výsledky uspokojivé, stále nedosahují úrovně z předchozích let, kdy produkce přesahovala 20 000 tun. Přesto je letošní výsledek pozitivní, zejména vzhledem k nepříznivým klimatickým podmínkám.
Ceny pro pěstitele zůstaly na přijatelných úrovních, s průměrem 1,5 eura za kilogram odrůdy Osteen a 1,2 eura za kilogram odrůdy Keitt. AET zdůraznila, že manga z Málagy jsou ceněna pro svou jedinečnou kvalitu, která je dána blízkostí trhů, udržitelnou produkcí a významným podílem ekologicky certifikovaných ploch.
Místní produkce také přispívá k nižší uhlíkové stopě ve srovnání s dovozem z jiných částí světa. Manga z Málagy jsou sklízená v optimální zralosti, což zvyšuje jejich hodnotu na trhu.
Když se řekne Andalusie, vždycky si jako první vybavím vůni moře, teplo rozpáleného slunce a ten zvláštní klid, který člověka obejme hned po příjezdu. Tady se nespěchá. Tady se žije. A tady se také opravdu skvěle jí. Jedním z jídel, ke kterým mě místní přátelé přivedli už dávno, a které od té doby doporučuji všem, je Pil Pil. Možná jste...
Jen pár kilometrů východně od Málagy se nachází Cala del Moral, menší přímořské městečko ideální pro rodiny i páry. Oproti rušným letoviskům nabízí klidnější atmosféru, dlouhou promenádu, dětská hřiště a písečné pláže s pozvolným vstupem do vody. Díky tomu si zde užijí malí i velcí.
